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香り良し、ボリューム感良し、口当たり良し! ザ・ブルゴーニュを感じさせてくれる、エレガントなスタイル。色合いも艶感があり、色気があります。 フランソワ・フュエのワインは本当にコスパが良い。 柔らかくて、香りが華やかで、且つ程よい酸が心地よく、、、ブルゴーニュ好きには是非味わってほしい、1本です。
レビュー全文を見る2021.10.13
ブドウ本来の持つ力をそのまま引き出しているな、美味しい。と口に含んだ瞬間に思いました!しばらく定期的に飲んでしまうと思います。レッドチェリー、甘いキャンディ、上品なバラの華やかな香り。凝縮感のある果実味と酸のバランスがとっても美味しいです。 ブルゴーニュ好きの方は虜になってしまうのではないでしょうか?あまりブルゴーニュのワインを飲まない方はこのワインをキッカケにブルゴーニュ好きになれるようなワインです!ピカタ、豚肉のスカロッピーネと相性抜群です。
レビュー全文を見る2021.08.19
昔からできる事なら1ケース買って、毎月1本ずつ楽しみたいというのがひそかな夢です。ひと言で表すとまさに「うす旨ピノ」。淡い色調、ラズベリーやクランベリーなどの赤果実系の香りが支配的な印象でしたが、2018年は気候を反映して黒果実系の香りも感じ取れます。しかしながら、持ち味である繊細さは健在。時間と共に現れるかつお出汁の様な旨味、いわゆる「セイボリー」な雰囲気、複雑な風味が楽しめます。素晴らしい醸造テクニック、日本の味噌醤油などの発酵食文化にもぴったり寄り添うワインだと思います。今年は鰯と梅のさっぱり煮と合わせて頂きました。
レビュー全文を見る2021.08.19
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。