カプスラ・ヴィオラのスタッフレビュー一覧
5 件
真夏にゴクゴク飲みたいワイン！
メロンや白いお花の様な少し残糖感のある様な香りが華やかで親しみやすい！ 舌にさわっと感じる微かな発泡性もあり、アルコール度数も低めでとてもフレッシュに感じます。 暑い時期にキンキンに冷やしてゴクゴク、プハーッ！と水のように飲みたいワインです。 タコの絵柄に惹かれてタコとトマトのバジル和えと合わせてみましたが、とっても相性が良く美味しかったです！ 他にもレモンとオリーブオイルをきかせたカルパッチョなどとも合いそうですね。 夏が近づいてくると常にストックしておくワインの１つです。
レビュー全文を見る- ミネラル
- しっかり冷やして
- 太陽の下で飲みたい
2022.05.17
ついつい飲み過ぎてしまいます‼︎
ひと口飲んだら止まらない美味しさ‼︎レモンや青りんごの爽やかな香りに、フレッシュで瑞々しい果実味とプチプチとはじける感じがたまりません。アルコール度数も低めなので、スイスイ飲めちゃいます。ランチタイムからも愉しみたい1本ですね♪合わせる料理は、ボンゴレ・ビアンコがおすすめ。あさりの旨味と味付けのベースとなる塩味がこのワインの爽やかさとミネラル感によく合います。また、あさりをたっぷりの白ワインで蒸してソースを作れば、ワインとの相性がさらに良くなりますよ。その他おすすめ料理は、オイル系パスタ、カプレーゼ、アクアパッツァ、お寿司、天ぷらや焼き魚にレモンを絞ったもの、レモン鍋。
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 我が家のハウスワイン
- 料理を選ばない万能選手
2022.04.27
スッキリゴクゴク！何という飲みやすさ！朝から飲めます！笑
朝からお酒はきついですよね〜涙 でも、このカプスラなら休日の朝からでもいけちゃうくらいスッキリごくごく系な味わいです！ 香りは青リンゴやレモン、ミントっぽい爽快なニュアンス。 開けたてはやや微発泡も感じて、口当たりがとってもスッキリ！！フレッシュでスッキリしていて、でも薄くなくて青リンゴみたいなフルーティな果実味もあるのでと〜〜っても飲みやすい〜〜！！（ニッコリ） お刺身、お寿司、カルパッチョ、なんでも行けちゃいそうです。 私は趣味のキャンプに持っていってバケツ氷に冷やして大根サラダと合わせてガブガブ飲んでました〜笑 これからの季節、キャンプやBBQにもぜひ！！
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 溢れる透明感
- しっかり冷やして
2021.06.04
お酢を使った水菜と大根のさっぱりサラダと相性抜群のスッキリ白ワイン
お酢をドレッシング代わりに使った『水菜と大根のさっぱりサラダ』と、イタリアの冷涼な地域で作られたシャルドネを使ったフレッシュさが際立つこちらの白ワインの見事なハーモニーに心が癒されます。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- 酸がたまらない
- しっかり冷やして
2020.12.21
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。