ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
中川 舞淑
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、ドイツ、スペイン
カプスラ・ヴィオラ 中川 舞淑のスタッフレビュー 真夏にゴクゴク飲みたいワイン！
2022.05.17
メロンや白いお花の様な少し残糖感のある様な香りが華やかで親しみやすい！ 舌にさわっと感じる微かな発泡性もあり、アルコール度数も低めでとてもフレッシュに感じます。 暑い時期にキンキンに冷やしてゴクゴク、プハーッ！と水のように飲みたいワインです。 タコの絵柄に惹かれてタコとトマトのバジル和えと合わせてみましたが、とっても相性が良く美味しかったです！ 他にもレモンとオリーブオイルをきかせたカルパッチョなどとも合いそうですね。 夏が近づいてくると常にストックしておくワインの１つです。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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