モレッリーノ・ディ・スカンサーノロッカペスタのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

モレッリーノ・ディ・スカンサーノロッカペスタ

ロッカペスタ

イタリアトスカーナ

4,070円（税込）

2 件

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ワインショップ

髙橋和瑚

上品な果実味

チョコレートのような優しい甘味、コクが感じられます。高級チョコレート！甘いというわけではなく、上品な奥深さ。熟したカシスのような風味も感じられます。舌触りは滑らかで、でもタンニンが感じられます。開けてすぐよりも少し時間を置いてからの方がより美味しいと思います。
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- 贅沢ディナー
- ギフトにおすすめ
- ゆっくり楽しみたい
2024.08.16
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

坂本佳幸

サンジョヴェーゼの意外な表情

キャンティやブルネッロとは違う一面に驚きました。カシスやプラム、リコリスを思わせる甘やかな果実感。「飲む」と言うよりも「頬張った」ような感覚に近く、まるでイチジクを口に入れたかのようなジューシーさ。タンニンと酸がしっかりと感じられ、一口の満足感が半端ではありません。意外な組み合わせですが、生のカツオやマグロと相性が良いです…！！生臭さを消し、芳醇な果実味が赤身の旨さを包みこんでくれます。絶対合わないでしょ、と思ったあなた。試してみてください！私も驚きましたよ…。
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- 濃い味好き必見
- 果実味爆弾
- 開けたてからおいしい
2024.08.05