トルマレスカ・シャルドネのスタッフレビュー一覧
6 件
さっぱりと晴れやかな気分になりたい時に
イタリアのプーリアで作られている1本。柑橘系のフレッシュさや白桃やトロピカルフルーツのフルーティーな味わいに、陽気な太陽の暖かい光を浴びている影響からじんわりと身体に染み渡るような酸味が特徴的です。フレッシュサラダや魚介料理と合わせてお楽しみください！
レビュー全文を見る- ちょっと冷やし目で
- 飲み飽きしない
- ミネラル
2024.11.13
まるでシャブリ？酸とミネラルが魅力の白ワイン
グレープフルーツを齧ったようにフレッシュな柑橘のアロマと白い花を思わせるフローラルなニュアンス、明るくシャープな酸がたまらない、明るい日差しが似合うような白ワイン。程よいボリューム感と余韻には塩味がかったミネラルも感じられ、まるでシャブリのような爽やかさとコクを兼ね備えた一本です。カルパッチョやお寿司にとのペアリングはもちろん、夏は鮎の塩焼き、秋には秋刀魚などとも合わせて楽しみたいです。酸味やミネラルのある辛口がお好みの方はぜひお試しくださいませ！
レビュー全文を見る- ミネラル
- 酸がたまらない
- 魚ワイン
2024.07.13
暑い日にいただきたいプーリアワイン
南イタリアで造られたシャルドネ。暑い地域で造られただけに暑い日などにはとてもピッタリな1本でした！プーリアという地域の沿岸のブドウから造られているために、他のプーリアワインよりもフレッシュでミネラル感溢れる味わいが印象的でした。レモンやグレープフルーツの柑橘系アロマに加え、桃やトロピカルフルーツなどのフルーティーなアロマが広がります。上質な酸味と後味の塩味も魅力。刺身料理や、タコなどの魚介を使った料理ととても合わせやすい味わいでした。前菜などともピッタリです。ちなみに私は大葉を使ったトマトサラダと合わせていただきましたがバッチリ合わせられました！爽やか系料理だと尚良いですね！
レビュー全文を見る- 太陽の下で飲みたい
- しっかり冷やして
- 乾杯に
2024.05.28
柑橘系の爽やかな香りがたまらない！
私の第一印象はすごく爽やかなシャルドネ！でした。グレープフルーツやレモンといった柑橘系の香りがし、程よい酸味、少し爽やかな甘みも感じられ、バランスが取れていると思います。よく冷やして飲むのがおすすめです！お値段以上のクオリティで家飲み用ワインとして常備しています。お刺身との相性は抜群です！！
レビュー全文を見る- 魚ワイン
- ミネラル
- 開けたてからおいしい
2023.09.30
余韻の塩味がクセになる
こちらのワインはタイトルにある通り、余韻に塩味を感じる事ができます！魚介系のお料理と相性抜群です。 柑橘系を主体としたフレッシュな香りに、口いっぱいに広がる果実味を感じられることができます。 このワインをキッカケに南イタリアのワインに興味を持ってもらえるのではないでしょうか！？
レビュー全文を見る- 魚ワイン
- 我が家のハウスワイン
- ミネラル
2022.11.09
“バル自宅” オンリスト会議 “一押し白” 枠 ドラフト第１位指名!
一期一会の新たな出会いの中で、同じワインをあまり飲むことのない私が、また飲みたいっ！と思う、有数のワインです。 柑橘系の香り、味わいともに爽やかで芳醇。「南イタリア版のシャブリのような存在」...と生産者は表現していました。 もしも、私が自宅でバルを開店する運びとなったのなら、このワインを１位指名し、メニューにオンリストいたします^^。天ぷらやフライには、レモンや塩の役割にもなります。
レビュー全文を見る- ミネラル
- 我が家のハウスワイン
- 翌日も楽しめる
2021.06.01
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