ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店
敞田 康平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
トルマレスカ・シャルドネ 敞田 康平のスタッフレビュー まるでシャブリ？酸とミネラルが魅力の白ワイン
2024.07.13
2023年
1,870 円
（税込）
グレープフルーツを齧ったようにフレッシュな柑橘のアロマと白い花を思わせるフローラルなニュアンス、明るくシャープな酸がたまらない、明るい日差しが似合うような白ワイン。程よいボリューム感と余韻には塩味がかったミネラルも感じられ、まるでシャブリのような爽やかさとコクを兼ね備えた一本です。カルパッチョやお寿司にとのペアリングはもちろん、夏は鮎の塩焼き、秋には秋刀魚などとも合わせて楽しみたいです。酸味やミネラルのある辛口がお好みの方はぜひお試しくださいませ！
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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