カザソーレ・オルヴィエート・クラシコのスタッフレビュー一覧
7 件
オルヴィエートの岩壁の形而上的記憶
AMAはLOVEをBILEは可能性を表す。柔らかく愛すべき音楽が流れているようなデザインが施されたラベルの一番上、バレリーナの輝くティアラのように掲げられた一語は、この地で隠遁生活を送ったローマ教皇も愛したセミスイートな味わいを表現しています。最も美しい天空の町と称えられデ・キリコも描いた町、南には聖クリスティーナの生地、神曲にも記された鰻の名産地ボルセーナ湖。プロカニコはトレッビアーノの名で知られるブドウで教皇がアビニョンに居を構えた頃、共にフランスへ渡り後にオー・ド・ヴィー(命の水)の原料となり広く親しまれることとなる。カザソーレ太陽の家と名付けられたワインの物語の続きを紡いでみませんか。
レビュー全文を見る- 太陽の下で飲みたい
- しっかり冷やして
- 今飲んで美味しい
2024.08.09
甘味と爽やかさの融合！辛口好きにもおすすめのクセになる甘さ
今までご紹介したお客様の中には、ケース買いするほど熱烈にハマってしまう魅惑のワイン「カザソーレ」。甘さと爽やかさとほんのり苦み、どこか懐かしいこの味を例えるなら「グレープフルーツの砂糖漬け」。料理には、鶏肉のオレンジソースかけや、パイナップル入りの酢豚など、甘味と酸味を伴う料理がマッチ。あまり甘口を飲まない私でも、コレはとおすすめできる1本です！
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- 飲み飽きしない
- ワインだけでも楽しめる
2021.12.29
丁度良い甘みがマリアージュの幅を広げてくれます！
香りは瑞々しい柑橘系に白桃、花梨やパイナップルの黄色いアロマ。甘みは程よく、酸がしっかりと効いている為、ベタッとしないところが手間暇かけて造られている証拠です。 白身魚の餡かけのような辛口白ワインと合わせにくい料理とマッチします。海鮮や豚肉、明太子やチーズ、キムチ等様々な具材で楽しめる為、お好み焼きパーティーで活躍しそうですね。 意外と日本の食卓に並ぶ料理と合うんです！フルーツやケーキなど甘い物と合わせるのも良いですが、普段の食事と合わせて、マリアージュの幅を広げてみて下さい！
レビュー全文を見る- 大人数で楽しみたい
- エスニックと
- 中華が食べたくなる
2021.12.10
りんごの蜜を集めたかのような香りが魅力の白ワイン
するすると流れるような口あたりと、白桃のシロップ漬けやマスカットキャンディのような柔らかい甘みが楽しめます。 レモンピールのようなほろ苦さと適度な酸が甘さを引きしめているので次の手が進む1本ですね。 しっかり冷やしてアペリティフにいかがでしょうか。
レビュー全文を見る- 溢れる透明感
- ちょっと冷やし目で
- ワインだけでも楽しめる
2021.09.08
包み込んでくれる優しい甘さ、週末のご褒美に。
洋梨や桜桃などの甘さを感じさせるアロマが印象的、口に含むと優しい甘さと爽やかで上品な酸に魅了されます。 合わせる食事の幅も広く、フルーツタルトのようなデザートやグリーンカレーなどの辛さのある食事とも好相性です。 甘すぎず辛すぎないワインをお探しの方におすすめです。
レビュー全文を見る- ちょっと冷やし目で
- 中華が食べたくなる
- エスニックと
2021.05.06
甘すぎず辛すぎず、ちょうどいいフルーティさがなんとも嬉しいワイン！
公式サイトには中甘口と書いてある通り、どろっとした甘さはなく、さらっとスッキリで洋梨や青リンゴのような爽やかフルーティな味わいです。 お店にお越しのお客様の中には、『甘すぎなくて、でも辛すぎない飲みやすいワインはありませんか？』というワインをお探しの方が結構いらっしゃいますが、そのような方にこそお勧めしたいワインです！ 口当たりはフレッシュで、ちょうどいい爽やかな果実味、飲んだ後に口に残る優しいリンゴのような甘さが清々しいです… 最近暖かくなってきましたので、お昼からキンキンに冷やして飲んでください！
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- しっかり冷やして
- 溢れる透明感
2021.03.31
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。