コルテ・ジャーラ・アマローネ･デッラ・ヴァルポリチェッララ・グロレッタのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

コルテ・ジャーラ・アマローネ･デッラ・ヴァルポリチェッララ・グロレッタ

アレグリーニ

イタリアヴェネト

7,700円（税込）

2 件

新着順

ワインショップ・エノテカ自由が丘店

庄子光介

【濃密まろやか】アマローネ入門編にも

濃密さがたまらない1本。フルボディだけども、こちらのアマローネなら好き嫌い分かれずに飲んでいただけると思います。香りは干しブドウやレーズン、そしてチョコレートのようなほんのりと甘いニュアンスがかった香り。果実味の凝縮感は抜群で濃密な口当たりで、渋みも穏やかです。そしてほんのりと感じる苦味もクセになります。このまろやかで濃密な口当たりが飲みやすさの理由だと思います。イタリア高級ワイン「アマローネ」の中では、コスパ抜群だと思うので気になっている方はこちらから試してみるのもオススメです！私は鶏のコンフィと合わせていただいたのですが相性がよく美味しかったです。
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- 旨味の塊
- ゆっくり楽しみたい
- 乾杯に
2024.06.27
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

坂本佳幸

甘甘と苦苦

開けてからグラスに注ぐだけで期待を膨らませる芳醇なアロマ。干しブドウにレーズン、プルーン、バニラやリコリス、ココアパウダーのような香ばしく、甘い香り。香りだけでもうっとりとしますが、たっぷりと熟した濃密な口当たりは飲む人をさらに惹きつけます。焙煎したコーヒーのようなスモーキーさ、酸味は丸くまろやかで、タンニンはきめ細かい。ワインだけでも美味しいですが、おすすめはキムチとのマリアージュ。キムチ鍋はもちろんサムギョプサルなど。辛味をまろやかにし、甘みを引き立てます。
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- 飲みごたえあり
- 超まろやか
- 果実味爆弾
2024.06.12