ピアン・ディ・ノーヴァのスタッフレビュー一覧

ピアン・ディ・ノーヴァ
赤ワイン

ピアン・ディ・ノーヴァ

イル・ボッロ
イタリア トスカーナ キャンティエリア
イタリア トスカーナ キャンティエリア
4,290円(税込)

4 件

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  • グラスから香りの花束が…

    グラスに注ぐとキラキラとした美しいガーネット色に、フワッと立ち上るスミレやバラの美しいアロマはまるで香りの花束のよう。口当たりはシルキーでなめらか、ラズベリーを思わせるフレッシュな果実味とほのかなスパイス感がとてもエレガントです。余韻にも明るく伸びやかな酸があり、素晴らしく上品にまとまった絶妙なバランスは、「このブレンドでなくてはならない」と言わんばかりの、ワインメイキングに懸ける信念を感じる思いでした。ポークカツレツやチキンソテー、ラム肉のグリエなど、さまざまな肉料理と合わせて楽しみたくなる一本です。

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    • まるで香水
    • シルクのような舌触り
    • ちょっと冷やし目で

    2024.09.30

  • 手土産にピッタリな赤ワイン

    「サルヴァトーレ フェラガモ」ファミリーが手がける赤ワイン。ちょっとした手土産や、シーンを選ばない赤ワインを探している方にピッタリ。黒系の果実の香りに、ほんのりとスパイスがかった風味があるのが特徴です。果実味が非常にジューシーでタンニンもそこまで強くなく、重すぎない赤ワインをお探しの方にもおすすめです。和食でも中華でも合わせる料理を選びません!

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    • 料理を選ばない万能選手
    • 乾杯に
    • 大人数で楽しみたい

    2024.05.08

  • 一流の技術が光る華やか赤ワイン!

    ファッションブランドで有名なフェラガモの所有するワイナリー、イル・ボッロ。そこが造るシラーとサンジョヴェーゼのあまり見ないブレンドの赤ワインに興味を持ち飲みました。口いっぱいに広がる濃厚なシラーの果実味とサンジョヴェーゼの組み合わせが何とも心地よく、想像よりも滑らかなタンニンにビックリ!普段は赤ワインは少量しか飲みませんが、バランスの良い味わいと程よいタンニンのお陰で気付けば完飲しておりました。オーガニックで造られる点も、こだわりを求める方には嬉しいポイントかと思います。

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    • 肉ワイン
    • シルクのような舌触り
    • ゆっくり楽しみたい

    2022.07.12

  • イタリアの風をしっかりと感じられる陽気なワイン

    シラーが主体ですが、 サンジョヴェーゼの陽気な イタリア感がしっかりと感じられ、 シラーはシルキーで主張は強過ぎず、 角がなく飲みやすい! スイスイ行けちゃう赤ワインだなぁ〜と感じました! セラーから出したてよりも 常温に近いくらい、少し温度は高めの方が美味しかったです。 イタリアのコッパなど、香りが華やかでスパイシーな生ハムやサラミが合いました。

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    • 飲み飽きしない
    • 今飲んで美味しい
    • 大人数で楽しみたい

    2021.06.29

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