ロゼ・デル・ボッロのスタッフレビュー一覧

ロゼ・デル・ボッロ

イル・ボッロ

イタリア トスカーナ キャンティエリア

2,750円（税込）

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  白倉 大和

  「春の歌」

  外観はとても鮮やかなサーモンピンクの色調がグラスに華を添えます。イチゴやラズベリーのアロマに、白桃やいちじくの芳醇で甘やかなニュアンスをプラスしてくれます。最大のポイントはこの洗練された酸味！生き生きとしたフレッシュな酸味は、このワインのすべてを調和します。サンジョヴェーゼの新たな一面です。私はこのワインを飲んだ時、春の訪れと儚さを感じた…、忘れかけた桜の季節を思い出させてくれるような、今の時期にピッタリのワインです。

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  • 溢れる透明感
  • 酸がたまらない
  • 今飲んで美味しい

  2023.03.09

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  ワインショップ・エノテカたまプラーザ店

  西中川 基紀

  東南アジア料理とトスカーナロゼのマリアージュ

  妻が買ってきてくれた生春巻きとガーリックシュリンプと合わせました。ガーリックに負けるのかなと思ったらなんと見事なマッチング。ロゼだからサッパリと思ってましたが余韻もしっかりあり程よい酸味がスパイシーさを引き立ててくれました。色もサーモンピンクで食卓に花が咲きます。プレゼントにもおすすめです。

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  • エスニックと
  • 太陽の下で飲みたい
  • 酸がたまらない

  2021.05.14

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  ワインショップ・エノテカグランフロント大阪店

  横見 真人

  フレッシュロゼ！おうちワインはコレで決まり！

  フレッシュ！フレッシュ！！フレッシュ！！！ 華やかな香りとスッキリ飲みやすい味わいが魅力のこちらのワインは、飲み手を選ばないゴクゴクワインです。 新鮮野菜のサラダから鶏肉などのさっぱりお肉まで、軽やかな味わいの料理と相性抜群です。しかし、なんといってもイチオシは、かんぴょうや高野豆腐を巻いた太巻寿司！食べて、飲んで、食べて、飲んで、と大忙しになること間違いなしです！！

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  • ちょっと冷やし目で
  • 料理を選ばない万能選手
  • 我が家のハウスワイン

  2021.05.13