モンテス・アウター・リミッツ ピノ・ノワールのスタッフレビュー一覧
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「Tomorrow never knows」
外観は輝きのあるピュアで美しいルビーレッド。レッドチェリーの赤系果実、バラの華やかなアロマ、樽由来のシナモンやクローヴのニュアンスなど、複雑性と奥深さを感じる香り。口当たりのしなやかなテクスチャーから、伸びのある酸味とフレッシュな果実味、そして上質でエレガントな風味が、このワインの無限の可能性を感じさせます。まだ見えぬ明日、怖くても知りたい、そして心のままに再び歩き出す…。私達のまだ知り得ない未来に夢や希望を描かせてくれる…。大げさに聞こえるかもしれませんが、私はこのワインを口にした時そんなイメージを持ちました。
レビュー全文を見る- 瞑想ワイン
- We Love モンテス
- 飲み飽きしない
2023.06.30
このワイン飲んだらピュア気持ちになれます。
チリのピノ・ノワールは完熟したスタイルが主流で2000年前半頃は甘すぎた印象でした、モンテス氏の長年の挑戦と冒険心から本当に素晴らしいワインになってきたと思います。モンテスファンの一人としてこのワインは是非飲んでくださいと言いたいです。ブルゴーニュを感じさせるピュアで華やかな味わい、飲んだらピュアな気持ちになります。（個人的な意見です）今日はちょっと贅沢に黒毛和牛と言う日にワインと合わせると良いでしょう。個人的には脂身の少ない部位シンシンとわさび醤油で合わせると相性は抜群です。
レビュー全文を見る- ブルピノ好き必見
- 肉ワイン
- 開けたてからおいしい
- We Love モンテス
2023.05.28
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