シャルドネ・フェルメンタード・エン・バリッカのスタッフレビュー一覧
10 件
バニラ超えて、ホワイトモカ
最近のワインブームとしては、樽をしっかりと効かせたものより、果実味を際立たせるよう、樽の香りを少し抑えたものが主流なのだと感じています。しかし、こちらはその真逆、ホワイトモカやバニラビーンズ、燻製のスモーキーさが印象的です。パイナップルやヘーゼルナッツのニュアンスも。甘く、香ばしい香りは温度が上がるとより鮮明に。コクがあり、旨味もたっぷりと感じられます。甘い香りがお好きな方はぜひ、試して見てほしいリッチな1本です。
レビュー全文を見る- まるで香水
- 旨味の塊
- 超まろやか
2024.04.24
妥協ではない。スペインの本格派白ワイン！！
樽が効いている。そして酸味もエレガント。そんなワインをお探しの方にはピッタリなこの1本。グレープフルーツをはじめとした柑橘系ニュアンスにバターやヴァニラ、ローストナッツなどのリッチな香りが広がります。味わいとしても厚みがある口当たりで、肌寒い時期にオススメのワインをお探しの方にはピッタリ。クリーム系の濃厚料理やグラタン、ラザニアなどのお料理にピッタリです。ラベルはスペインのアーティストが手がけたもの。ジャケ買いやアートに敏感な方へもオススメです！
レビュー全文を見る- ゆっくり楽しみたい
- 贅沢ディナー
- 後引く美味しさ
2024.02.23
樽好きにたまらないニューワールドチックなスペインワイン
香りは、樽がパインの香りを醸しだしとてもトロピカルフルーツを感じます。樽好きの私としてはすごい好み！ 余韻が長く続きます。飲み勧めていて、温度上がるとスパイスの感じも出てきます。 ブラインドで出されるとブルゴーニュと勘違いしてしまいそうな上品さもあります。エチケットの美しさもあり飾っても飲んでも美味しいワインになってます！
レビュー全文を見る- 果実味爆弾
- まるで香水
- 今飲んで美味しい
2023.08.04
バターのような香りを楽しんで
バニラやナッツ、バターといった香ばしくクリーミーな香りが強く感じられます。酸味はしっかり感じられますが、香りのおかげかそこまで強くは感じません。香りこそ甘めですが、甘さはほとんどなくドライな口当たりです。 クリームパスタやグラタンと合わせてはいかがでしょうか。 冷やし過ぎると香りを感じにくくなるので、少し冷たいぐらいで飲むのがオススメです。
レビュー全文を見る- ちょっと冷やし目で
- ワインだけでも楽しめる
- 飲みごたえあり
2022.12.13
このクリーミーさ、唯一無二
このワインが私をワイン沼に突き落としました。 同じ様なワインを飲んでも、このワインが頭をよぎります。 注ぐとゴールドの色調が眩しく、辺りに完熟したパイナップルの様なトロピカルな香りや、木樽由来のバターやナッツの様なクリーミーな香りが一面に広がります。 栓を開けて早くから飲んで頂いても勿論美味しいのですが、是非日数を掛けてゆっくり飲んでみて下さい。 あまりのまろやかさ、クリーミーさに驚くはずです。
レビュー全文を見る- ゴージャス系
- ゆっくり楽しみたい
- 大き目のグラスで
2022.11.28
可愛らしいエチケットからのギャップ！
見た目からフレッシュ感を想像させられる、輝きのある黄金色。少し熟したパイナップル、バナナ、マンゴーのような印象に、バニラビーンズやクレームブリュレを思わせる樽のニュアンスがしっかりと感じられます！熟成させたようなリッチな味わいが口いっぱいに広がり、果実味も豊か、余韻も長め。 お手軽オススメ：マイルドなコンテチーズも良いですが、先ずは白カビチーズと一緒にお試しください！
レビュー全文を見る- 大き目のグラスで
- 今飲んで美味しい
- 飲みごたえあり
2021.12.16
侮るなかれ！超コスパ超濃厚スペインワイン！
「お値段以上」の言葉がピッタリ当てはまる味わいです！！ ほんのり甘いバターやバニラの濃密なアロマ。完熟したパイナップルやマンゴー、トロピカルフルーツなどの南国果実。香りだけでも、このワインの濃さに酔いしれます！ たくさんのチーズを使った料理やクリーム料理とペアリングしたい１本。 想像するだけで、お腹が減ってきます…！！ 樽の香りが大好きな方、コクあり白ワインが好きな方にオススメです！！
レビュー全文を見る- 飲みごたえあり
- まるで香水
- 超まろやか
2021.12.15
贅沢な気分を味わえる、ご褒美ワイン
グラスに注ぐと、輝きのある濃いイエロー。熟したパイナップル、バターをたっぷり練りこんだパイ生地、バニラやスパイスなどを連想させるふくよかで香ばしい香り。口に含むとクリーミーで滑らかな舌触りに、香りの印象を裏切らないふくよかな果実味がいっぱいに広がります。口に含んだ瞬間の幸福感と長い余韻は、自分へのご褒美ワインにぴったりです。私は休日に白身魚のムニエルや鶏肉のクリーム煮など、バターやクリームを使った料理を作って、このワインと一緒にプチ贅沢を楽しんでいます。是非大ぶりのグラスで、香り、味わいともにじっくりとお楽しみ下さい。
レビュー全文を見る- 後引く美味しさ
- まるでモンラッシェ
- 大き目のグラスで
2021.08.19
樽系シャルドネ好きなら絶対に飲むべき至極の味わい
樽の効いた、リッチでクリーミーな味わいが好みの方は絶対に飲むべき！！と声を大にして伝えたいほどこのワインの美味しさは素晴らしいです。色合いは輝きのある黄金色。注いだ瞬間に、これは美味いな、という確信が持てます。バニラやアーモンド、焼いたパンのような樽のニュアンスにパインやマンゴーのような濃密な香りを感じます。口に含むと、非常にまろやかな口当たりで、どこまでも長く余韻が続きます。果実味もしっかりしていますが、甘ったるさは全くないので、樽の甘さが苦手な方にもおすすめできます。
レビュー全文を見る- 超まろやか
- ゆっくり楽しみたい
- 大き目のグラスで
2021.01.20
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