ロックスハイマー・エレンプファート・リースリング・トロッケンのスタッフレビュー一覧
6 件
「Virtual Insanity」
外観は新緑を思わせるようなイエローグリーンの色調。レモンピールやライムの柑橘系アロマ、白桃やはちみつ、白胡椒やフリントなど、スタイリッシュと甘美をかけ合わせたような香り。口に含めば伸びやかな酸味が先行して、ミネラル感と果実の旨味、そしてスパイスの効いた爽やかな余韻が口の中に残ります。ジャミロクワイの名曲「Virtual Insanity」のような、軽快なテンポと美しい狂気をかけ合わせた、スタイリッシュで厚みも感じる１本です。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- しっかり冷やして
- 溢れる透明感
2023.07.27
晴天に飲みたいワイン
爽やかな果実はレモンやグレープフルーツの味の凝縮さだけではなく、とろみのあるフルーツもバランスよく含まれ、ミネラル、スパイスが全体をまとめ上げる優秀な1本。 よく冷やして昼下がりの食事と楽しむにはぴったりなワイン！
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 開けたてからおいしい
- 太陽の下で飲みたい
2023.04.20
レモンをかじっているような爽やかでエレガントな美しい味わい
ドイツワインと言えば甘口のイメージを持っている方も多いかと思います。もちろんトロッケン・ベーレン・アウスレーゼや他にも様々な甘口のワインもありますが、最近のドイツワインと言えば美しい酸を感じるものも多くあります。こちらはまるでレモンをかじっているような柑橘系のニュアンス、美しい酸とミネラル、白胡椒のようなエレガントなスパイシーさがとても心地良いです。ドイツワインは難しいと思ってる方、美しい酸を味わってみたい方、ぜひ見つけたらご体感ください。
レビュー全文を見る- ミネラル
- 溢れる透明感
- しっかり冷やして
2023.04.19
酸の旨味がたまらない、個人的に一番好きなドイツの白ワイン！
こちらのワインは洗練された綺麗な酸味が特徴的です。 熟したレモンなどの柑橘の香りや赤リンゴ、白桃のアロマ、そして白い花を思わせる華やかさがあります。ほのかに白胡椒のニュアンスがあり、食欲をそそる香りがグラスいっぱいに広がります。味わいは雑味のない綺麗なしっかりした酸味が印象的。それを優しく包むかのように熟した果実味が広がります。綺麗でエレガントな酸とフルーティーな果実味の調和が、私の一番好きなドイツの白ワインになった理由です。カルパッチョや、魚のグリル、チキンやポークソテーなど、料理に爽やかさと旨味を添えるイメージで合わせていただけます。味わいに雑味がなく、どなたでも飲みやすいのでプレゼントにも最適です！
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- 酸がたまらない
- しっかり冷やして
2023.04.12
これぞ、モダンスタイルリースリング
近年のリースリングの人気は右肩上がりですがそれも納得です。綺麗なミネラル感、高貴な華やかな香り、フルーティな余韻。ワインラヴァーなら好きになること間違い無しですよね！このワインはキリッとした口当たりに、白胡椒のスパイシーなニュアンス、そして岩塩のような塩味を思わせる味わいです。ブルゴーニュの1級畑を飲んでいるような複雑味が素晴らしいです。 ブルゴーニュの代わりにぜひドイツワインも提案したいですね！！
レビュー全文を見る- ミネラル
- 酸がたまらない
- 飲みごたえあり
2023.02.21
ふくよかさとスッキリ感を併せ持つ、万能リースリング
リースリング、特にドイツのリースリングと言えば、白い花を思わせる甘めかしい香りが特徴で、私もその香りを期待してこちらのワインをテイスティングしました。 すると、期待通り白い花のふくよかな香りが鼻を通り抜け、その後柑橘系の果実のスッキリ感、適度な酸がじわぁと来ます。 さらに特筆すべきは余韻のミネラル感です。これが飲み飽きさせずに次の一口へと誘う1番の要因です。テイスティングで注いだワインをすぐに飲み切ってしまいました。リーズリング好きの方にも、リーズリング飲んでみたいという方にも、是非お試しいただきたい1本です！
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- 飲み飽きしない
- 溢れる透明感
2022.01.12
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