サン・ジョセフ・ヴィエイユ・ヴィーニュのスタッフレビュー一覧

赤ワイン

サン・ジョセフ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

タルデュー・ローラン

フランス ローヌ 北ローヌ

7,150円（税込）

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  ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

  白倉 大和

  「職人としての確固たる信念」

  「ローヌで最も優れたネゴシアン」と称されるに相応しい、手間暇かけた樹齢の深みを感じさせるシラー。輝きと艶のあるルビー色。ブルーベリーやカシス、リコリスや香木、コーヒー豆や和風出汁、黒胡椒や燻製など、複雑性とエレガント性を感じさせる香り。丸みのある柔らかな口当たりから、スムースで滑らかな口触り、酸味とタンニンはよく溶け込んでおり、深みのある果実味が旨味を引き出し、ピュアでエレガントな余韻を残してくれる。手の込んだ仕事ができるからこそ、優れた品種の個性やテロワール、そして造り手の信念を感じさせる一本。

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  • 旨味の塊
  • 後引く美味しさ
  • ゆっくり楽しみたい

  2024.05.15

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  ワインショップ・エノテカ近鉄上本町店

  藤原 有津馬

  北ローヌはこうじゃなきゃ。

  チェリー、スグリ、カシス、ローズマリー、ミント、ヴァニラなどの香りのほか、素晴らしい胡椒風味のあるこれぞサン・ジョセフ！という出来栄えのワイン。 比較的冷涼な北ローヌならではの個性とエレガントさがあり、シャープな表情のあるシラーです。 北ローヌの中ではあまり単一AOCで見ることの少ない銘柄ですが、僕はサン・ジョセフをとてもオススメします。 有名銘柄であるコート・ロティよりもやや冷ややかなトーンで、エレガントさは際立っています。 サン・ジョセフだいすき！

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  • エレガンスの極み
  • 後引く美味しさ
  • ゆっくり楽しみたい

  2024.05.14

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  ワインショップ・エノテカ札幌円山店

  村上 涼

  おすすめのシラー100％ワイン

  赤系果実、ブルーベリー、ハーブなどまろやかでスパイシーな香り。真っ先にジビエに合いそうという感想が出てきます。 ボディもしっかり感じるのですが、上品さも感じました。なめらかなタンニンや少しの酸味がちょうどよく飲み疲れをさせないようになっています。 財布が許す限りは常備していたい一本です。

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  • グッドバランス
  • 飲みごたえあり
  • 飲み飽きしない

  2024.01.16

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  ワインショップ・エノテカANAインターコンチネンタルホテル東京店

  谷藤 有華

  力強く上品

  凛とした力強さと上品さを併せ持ったワインです。 ブラックベリーやプラムのアロマに、コーヒーや出汁を思わせる香ばしいニュアンス。グラスに注いだら是非少し待ってみてください、香りがじわじわ広がります。 凝縮した果実味を引き締める豊かな酸が印象的。きめ細やかでしっとりとしたタンニンも感じられる、程良い飲みごたえが魅力です。 酸があるのでお食事にも合わせやすそう。定番のジビエは勿論ですが、鰹のたたきともよく合いそうです。

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  • グッドバランス
  • 酸がたまらない
  • 大き目のグラスで

  2023.05.07