ワインショップ・エノテカANAインターコンチネンタルホテル東京店
谷藤 有華
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
白ワイン、ピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア トスカーナ、アメリカ
サン・ジョセフ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 谷藤 有華のスタッフレビュー 力強く上品
2023.05.07
サン・ジョセフ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
赤
リッチ&グラマー
錚々たる評価を得るローヌの革新者。北ローヌのシラー100%から生み出される、黒系果実の滑らかな果実味と気品のある酸が調和した味わい。 詳細を見る
4.0
(2件)2021年
7,150 円
（税込）
WS 92
凛とした力強さと上品さを併せ持ったワインです。 ブラックベリーやプラムのアロマに、コーヒーや出汁を思わせる香ばしいニュアンス。グラスに注いだら是非少し待ってみてください、香りがじわじわ広がります。 凝縮した果実味を引き締める豊かな酸が印象的。きめ細やかでしっとりとしたタンニンも感じられる、程良い飲みごたえが魅力です。 酸があるのでお食事にも合わせやすそう。定番のジビエは勿論ですが、鰹のたたきともよく合いそうです。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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