昨今、価格高騰が騒がれて久しいブルゴーニュワイン。「昔のようには気軽に飲めなくなってしまった…」という、ブルゴーニュ愛好家の方も多いのではないでしょうか。
そんな愛好家の皆さまに注目いただきたいのが広域クラスのキュヴェ。今回エノテカ・オンラインでは、村名区画のブドウを使用し、格付け以上の味わいが楽しめながらも価格は5,000円前後という「まるで村名」クラスの狙い目銘柄を厳選してご紹介。数量限定入荷の銘柄も多数ご用意しました。掘り出し物的なキュヴェをお試しください。
新着多数！おすすめ銘柄
ソムリエの注目ポイント！
クリストフ・シュヴォーは、DRCとプリューレ・ロックなしでは語れない造り手。ドメーヌはDRCで働いていた前当主のベルナール・シュヴォ―氏によって立ち上げられ、現在はプリューレ・ロックで10年間の修業した息子のクリストフ氏がワイン造りを行っています。こちらは、フラジェ・エシェゾーの3区画の樹齢約40～50年の古樹のブドウを用いたキュヴェ。果実味や酸味、余韻など様々な要素の調和が絶妙なバランスで保たれた、広域クラスとは思えない均整の取れた仕上がりです。
ソムリエの注目ポイント！
ロドルフ・ドゥモジョは、古樹ブドウの魅力を最大限引き出すムルソーの新星ドメーヌ。当主ロドルフ氏はその古樹ブドウを用いて、アペラシオンの個性を表現したワインを造っています。こちらは、ムルソーに所有する約0.61haの区画のブドウを使用した1本。ブドウ樹の中には、樹齢約50年の古樹が含まれており、スムースな口当たりに豊かな果実味が広がる広域クラスとは思えない仕上がりです。
ソムリエの注目ポイント！
【限定24本入荷！】
ディジオイア・ロワイエは、1930年にシャンボール・ミュジニーに創業され、2003年より本格的に自社瓶詰めを開始した造り手。緻密な畑仕事によって造られるワインは、ワイン・アドヴォケイトにて「素晴らしいワインを造っており注目に値する」と評価されています。こちらは、シャンボール・ミュジニーの北東に位置する約0.4haの畑のブドウで仕立てるキュヴェ。フレッシュな柑橘系の果実のアロマに洗練された酸味が織り成す、エレガントなスタイルが魅力です。
商品一覧
8 件
ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ
白
エレガント＆ミネラリー
実直にピュアなワイン造りを行う新進ドメーヌ。ムルソーのブドウを使用した、フローラルなトップノートが魅力の1本。 詳細を見る
4.0
(2件)2021年
6,050 円
（税込）
- 750ml
ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン
白
エレガント＆ミネラリー
「注目に値する」と評価を受ける、シャンボール・ミュジニーの造り手。約0.4haの畑から生み出される、洗練された酸味が魅力の上品な1本。 詳細を見る
本数限定2022年
7,040 円
（税込）
- 750ml本数限定
2022年
6,270 円
（税込）
ブルゴーニュ・ブラン
白
エレガント＆ミネラリー
DRCとプリューレ・ロックのエッセンスを取り入れるドメーヌ。厚みのあるボディと力強い酸味が魅力の、年間600本程しか生産されない稀少なブルゴーニュ・ブラン。 詳細を見る
4.0
(1件)2022年
7,370 円
（税込）
2020年
5,390 円
（税込）
- 750ml
ブルゴーニュ・ピノ・ブラン
白
エレガント＆ミネラリー
歴史あるブドウ栽培農家と元樽職人が立ち上げた新生ドメーヌ。フィサンのブドウで仕立てる、果実とオークの風味が絶妙に合わさった、芳醇なスタイル。 詳細を見る
本数限定2022年
7,370 円
（税込）
ブルゴーニュ レ・セティーユ
白
エレガント＆ミネラリー
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。ピュリニー・モンラッシェとムルソーのブドウを用いた贅沢な白。リッチな味わいのお値打ちキュヴェ。 詳細を見る
4.3
(109件)2021年
4,950 円
（税込）
ブルゴーニュ オンクル・ヴァンサン
白
エレガント＆ミネラリー
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。村名としてリリースすることもできるブドウを贅沢に使用した、複雑かつ気品溢れる1本。 詳細を見る
4.4
(50件)2022年
7,700 円
（税込）
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
テロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。ポマールとヴォルネイのブドウを贅沢に用いた、旨味溢れるブルゴーニュ・ルージュ。 詳細を見る
4.1
(14件)2020年
8,580 円
（税込）
