こんにちは、船橋東武店の稲垣です！ 

さて、今回ご紹介する週末スペシャルテイスティングは、前回大好評いただいたセットが帰ってきます！ 

前回大好評いただいた『エレガント赤ワインセット』です。 

比較されやすいピノ・ノワールとネッビオーロを、同時にお楽しみいただける贅沢セットをご用意しました。

□開催日　2023年10月28日(土)～29日(日) 

□参加費　各60ml　3,190円(税込) 

□定員　11名 

□Tasting Item 

①2016　バルバレスコ・リゼルヴァ・ドン・フィオーリ 

／ プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ（イタリア　ピエモンテ） 

［ 赤 ミディアムボディ ／ ネッビオーロ ／ ボトル販売価格15,400円(税込) ］ 

②2020　モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ 

／ フランソワ・フュエ（フランス　ブルゴーニュ） 

［ 赤 ミディアムボディ ／ ピノ・ノワール ／ ボトル販売価格14,300円(税込) ］ 

■バルバレスコ・リゼルヴァ・ドン・フィオーリ 

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリア内外でとても評価が高く、世界的ワイン評論家のロバート・パーカー氏は「世界のどの協同組合よりも高水準のワイン造りを継承している」と評価しています。樹齢7年以上の畑から選定することによって凝縮感のある濃厚なバルバレスコを生み出すことができ、長期熟成を前提とした骨格あるワインを生み出しています。香りはプラムやチェリーなどの熟した果実を感じることができ、口に含むとピュアで凝縮感のある果実味にシルキーなタンニンが感じられ長い余韻を楽しむことが出来ます。　　　　 

■モレ・サン・ドニ　プルミエ・クリュ

フランソワ・フュエは、アウトドア用品の会長を元々しており、1991年に立ち上げたワイナリーがフランソワ・フュエです。彼はフランスの長者番付で200位以内に入る大富豪であり、熱狂的なブルゴーニュワインの愛好家としても知られています。平均樹齢約50年のブドウは手摘みで収穫した後、70％の全房比率で発酵させ、新樽率40％のオークで熟成させバランスの長けた味わいに仕上げています。味わいはラズベリーなどの赤い果実味を感じられ、口当たりは滑らかでエネルギッシュかつフレッシュな余韻をお楽しみいただけます。　　　　　 

■優良ヴィンテージ比較 

2016年のピエモンテは、ワイン・アドヴォケイトのヴィンテージチャートにおいて、バローロが97点、バルバレスコが95点と、双方にとって素晴らしい出来となったグレートヴィンテージ。「ピエモンテにとって最重要となるヴィンテージ」「間違いなく近年でベストなヴィンテージ」と、多くの造り手が声を揃えてコメントしています。 

2020年のブルゴーニュは、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。