テイスティング
ポデーリ・アルド・コンテルノは伝統派バローロの名門、ジャコモ・コンテルノの5代目アルド氏が設立したワイナリー。「テロワールがなし得る最高のものを表現する」ことを目指し、年間生産量は20万本のポテンシャルに対してわずか約8万本のみ。「イタリア全土、おそらく世界中でも、最も印象的なワイナリーのひとつ」とジェームス・サックリングにおいても絶賛されています。今回ご用意したのは、ポデーリ・アルド・コンテルノが手掛ける赤白2グラスセットです。ラインナップは以下の通りです。
■2019年 バローロ・ブッシア / ポデーリ・アルド・コンテルノ
ブッシアの複数の区画のブドウをブレンドして造られるスタンドード・バローロ。ブッシアはモンフォルテ・ダルバ村で特に高い評価を獲得しており、タニックでミネラル感が強く、包み込むようなスミレの香りや肉付きの良さが特徴的なワインを生み出している畑です。アルド・コンテルノのブッシアは平均樹齢35年、最低15年以上の樹のブドウを使用しており、リッチさと洗練さを兼備した調和の取れた味わいとなります。
■2020年 ランゲ・シャルドネ ブッシアドール / ポデーリ・アルド・コンテルノ
「ブッシアの黄金」と名付けられた、アルド・コンテルノが唯一手掛ける白ワイン。ブッシアの複数の畑から手摘みで収穫されるブドウをブレンドして造られています。21,000本の生産量のポテンシャルがあるところを、7,800本のみという低収量を徹底。優れた骨格とボディを持ち合わせた、長期熟成ポテンシャルに秀でた白ワインで、生産者は「ミネラル感がキーポイント」とコメントしています。
3,410 円
(税込)
各グラス40ml
07月08日(月)01:00~12:00
07月09日(火)01:00~12:00
07月10日(水)01:00~12:00
07月11日(木)01:00~12:00
07月12日(金)01:00~12:00
先着18名様
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。