テイスティング
グラン・クリュに情熱を注ぐ、由緒あるドメーヌ、ボノー・デュ・マルトレイ 。
古くからの歴史を誇り、1855年に出版された書物の中に、カール大帝(シャルルマーニュ)が所有していた70ha余りのコルトンの白ブドウのオーナーの1人としてボノー家の名前が挙がっているほどです。
2017年1月には、カリフォルニア・カルトワインの代表格、スクリーミングイーグルに買収されたというニュースにより近年世界を驚かせたのも有名な話。
「ヴィンテージの善し悪しに関わらず年間180樽以上は造らない」という徹底主義を貫くボノー・デュ・マルトレイのワインは、まるでテロワールそのものを味わうかのような溢れんばかりのミネラルを備えたタイトなスタイルが特徴です。
今回のテイスティングでは、そんな彼らが手掛ける代表的なグラン・クリュ「コルトン・シャルルマーニュ」と「コルトン」の2銘柄をご用意いたしました。
この貴重な機会を、どうぞお見逃しなく!
▼テイスティングワイン
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1. 2020年 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ
/ ボノー・デュ・マルトレイ
徹底した品質主義から生まれる、洗練された果実味や溢れるようなミネラル感を備えた芸術品のような1本。
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2. 2020年 コルトン グラン・クリュ
/ ボノー・デュ・マルトレイ
たった2haの小さな畑から造られる、稀少な1本。
ピュアで凝縮感のある果実味と、しなやかでエレガントなスタイルが特徴。
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11,000 円
(税込)
グラス容量(各30ml、2グラス)
09月07日(土)02:00~11:00
09月08日(日)02:00~11:00
先着24名様
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<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。