エノテカ & ケーシーズ土岐プレミアム・アウトレット店
柳澤 直樹
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
クラレンドル・ブラン 柳澤 直樹のスタッフレビュー エチケットに隠れた秘密。
2021.07.27
クラレンドル・ブラン
白
エレガント＆ミネラリー
オー・ブリオンの血統を引く、高貴なボルドーワイン「クラレンドル」。爽やかで気品に溢れた味わいが、食事を引き立てる白ワイン。 詳細を見る
4.2
(87件)2023年
3,300 円
（税込）
特筆すべきは、五味をすべて感じることができ、どれも突出していないバランス感覚の良さ。素性の良さを隠しきれない、才色兼備でいて、チャーミングさも感じる白桃などの香りに魅かれてしまいます…。ボトルは味わいを投影するようなスレンダーなシェイプと上品なエチケット。中央に配された月桂樹の葉には “栄光、勝利、栄誉” といった意味があり、お祝い、定年退職などのご贈答に相応しいです。そして“CD”のロゴ、これはプロ野球 “中日ドラゴンズの帽子のロゴ” にそっくりなんです！ ファンの方へのご贈答に。ライバルチームファンの方は、どうぞ対戦の日に飲んでみてください^^ 合わせて頂きたいのは “炊き込みご飯”。鶏肉、アサリにタイやツナ、きのこ、筍、豆、根菜···。ご飯とワインのしっとりとした質感が同調し、ダシの旨味を引き立ててくれそうです。
このレビューのヴィンテージ：2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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