ワインショップ・エノテカ船橋東武店
内山 達夢
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、フランス プロヴァンス、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
2023.10.05
可愛らしい名前につられて、飲んでみました。ネッビオーロをお手軽に知りたいのならこの1本です。開けたてはフレッシュなラズベリーの香りですが、時間が経つと熟れたチェリーのような香りへ。スミレやリコリスの甘い香りが強く、グラスに心惹かれます。まるでカリフォルニアのピノ・ノワールのような上品さとフレッシュさを兼ね備えています。口当たりは意外にもまろやかで果実味の甘さで頬がとろけます。酸味や渋みは、そこまで強くなく飲みやすい印象。あと余韻がかなり長いのが印象的。素晴らしいワイン、感動をありがとう。飲み終えた私の口から、思わず溢れる「…パイティン。」
このレビューのヴィンテージ:2021年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。