エノテカ & ケーシーズ御殿場プレミアム・アウトレット店
飯谷 明良
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、ネッビオーロ、シャルドネ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア プーリア、ポルトガル、アメリカ、チリ
リースリング・レゼルヴ 飯谷 明良のスタッフレビュー ストロングスタイル。
2021.07.29
今まで飲んだリースリングは結構フルーティタイプが多かったのですが、このワインは思ったよりストロング。 酸味がしっかりしていて、口当たりがキリッと爽快です！目が覚める。果実味はふくよかで芳醇、ボリューム感があります。余韻にはリースリングらしい黄桃や青リンゴの残糖感がありますが、全体的にすごくリッチ。 飲みごたえがあります！！ でも、濃厚というか綺麗な酸味もあってバランスもとれて、アルザスらしい気品ももちろん感じます。 とうもろこしとか、アスパラベーコンとか、合いそうですね〜（よだれ） このワインは2019年ですが、あと3.4年寝かせるともっとまろやかになりそうです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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- リースリング / トリンバック
3,300円(税込)
- ゲヴュルツトラミネール / トリンバック
3,850円(税込)
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