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ワインショップ・エノテカ船橋東武店

内山達夢

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランスボルドー、フランスブルゴーニュ、フランスシャンパーニュ、フランスロワール、フランスローヌ、フランスラングドック・ルーション、フランスプロヴァンス、フランスアルザス、イタリアピエモンテ、イタリアロンバルディア、イタリアトスカーナ、イタリアヴェネト、イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリアウンブリア、イタリアプーリア、イタリアシチリア、イタリアサルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本

バローロ・ブリッコ・アンブロージョ内山達夢のスタッフレビュー《優雅》- 上品で深い趣があること。

2023.10.19

750ml

4.0 (1件)

バローロ・ブリッコ・アンブロージョ

パオロ・スカヴィーノ

赤

エレガント&クラシック

洗練を極めた逸品を生み出し続ける、バローロを牽引する巨匠。複雑かつ優雅なアロマと甘美な余韻が魅力の単一畑キュヴェ。詳細を見る

4.0

(1件)

本数限定

2020年

15,400 円

（税込）
2019年

14,300 円

（税込）

JS 95

詳細を見る

「優雅なアロマ」を体現したようなワインです。バローロの中では、珍しい黒系果実の香りがグラスから広がります。熟れたブラックベリーやプラムの洗練された香り。バラやラベンダーのアロマに、リコリスやクローヴ、革のようなニュアンスを感じることができます。時間変化によって変わるさまざまな香りは、複雑で奥深い。香りだけでも、長い時間囚われることとなるでしょう。味わいに関しては、バランスがとても良くとれています。果実味、渋み、酸味が調和して、奥深い味わいに。余韻も長く、さまざまな風味が鼻を抜けます。個人的には、長期熟成させたい1本。セラーにぜひ、置いてみませんか？

このレビューのヴィンテージ：2017年

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

赤系果実

黒系果実

テクスチャ

マイルド

濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。