ワインショップ・エノテカ船橋東武店
内山 達夢
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、フランス プロヴァンス、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
アケーロ 内山 達夢のスタッフレビュー シラーの扉を、あけーろ！
2023.12.11
ときおり出会う「シラー」が苦手という方たち。 話を聞くと、シラー独特の風味や濃い味わい、タンニンが苦手だとか…。 ときおり出会う「アケーロ」は飲めるという方たち。 話を聞くと、このシラーは平気なんだとか…。 試しに飲んでみると、言ってることが分かりました。 ブラックベリーやチェリーの濃い香り。だけどもすごくチャーミングなアロマ。ほんのりブラックペッパーの風味があって、それが飲み気をくすぐります。 飲んでみると、なめらかな口当たりですごくエレガントな果実味。ローヌの凝縮感とは、また違う味わいで優しい酸味やタンニンは飲みにくさをまったく感じません！ 騙されたと思って、ぜひお試しください！！
このレビューのヴィンテージ：2021年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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