ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
アケーロ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 花の香りがするシラー
2023.02.10
ボトルを開けたときにふわっと広がる華やかなスミレの香りが印象的でした。それに甘酸っぱいベリーの香り。 イタリアの単一のシラーって珍しいですよね。しっかりとした凝縮感とタンニンを感じながら酸味もしっかりと感じるのですっきりとした印象。余韻の黒胡椒のようなスパイスも良いアクセントです。とにかく、香りが華やかで飲む前から楽しめます。大振りなグラスでゆっくりと楽しみたいです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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