ワインショップ・エノテカ船橋東武店
内山 達夢
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、フランス プロヴァンス、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
アンリオ ブリュット・スーヴェラン [ボックス付] 内山 達夢のスタッフレビュー 時を歩み、「至高」に達する。
2024.01.01
王室・皇室御用達のシャンパンなんて、美味しいに決まっている。 これを飲めば、貴族のような気分になれるかもしれない。 ということでテイスティング。 ブリオッシュやクッキーのような香ばしくて甘い香り。そこに洋梨や白桃のようなフルーティさも加わり、熟成感とフレッシュ感の絶妙なバランス。 口当たりはしっかりドライ。透明感溢れる果実味は、スッキリと楽しめて飲みやすい味わい。ミネラル感もありつつ、クリーミー。 全体的にバランスに優れた1本です！ 私的御用達ワインに任命いたします。
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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