ワインショップ・エノテカ高松三越店
古川 翔子
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines、DWGJP ドイツワイン・ケナー
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、グルナッシュ、リースリング
2024.01.02
色は枯れたガーネット。 思った以上に熟成感が強い印象をうけました。 香りはフルーツと言うより、キノコや枯葉。 口に含んでも枯葉やタバコの葉、微かにトリュフのニュアンスも感じられます。 開けたては直ぐに消えてしまいそうな香りも、最後までしっかりと漂っていて酸もじわっと来る綺麗な印象。緻密なタンニンがエレガントさも感じさせます。 ここまで綺麗でエレガントなワインを飲んだのは初めてでした。 お料理に合わせるのもいいですが、ソラーレはワインだけで大切な人と楽しんでいただくとより美味しくお召し上がれるワインですので、ぜひ1度お試しください。
このレビューのヴィンテージ:2011年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。