ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
梶田 浩司
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、日本
ソラーレ 梶田 浩司のスタッフレビュー 研ぎ澄まされた日本刀のような、洗練されたサンジョヴェーゼ
2022.01.13
2010年を頂きました。仄かにオレンジがかった外郭、中心にかけてはキラキラと輝くような鮮やかなガーネット色。経年変化しつつもまだまだ十分な若さを保っているという印象です。ベリーやプラム等のミックスドライフルーツやアーモンド、ドライフラワーのような華やかかつ複雑な香り。緻密なタンニンと凝縮感のある果実味の豊かな味わいに、ピンと張った一筋の絃のように余韻まで続く伸びやかな酸が、味わいに緊張感と洗練さをもたらしています。凝縮感と伸びやかな酸の対比が、特徴的なビートの後に発せられる官能的なギターの旋律が、一度聴いたら忘れられない某米国映画のテーマ曲にもなった日本人ギタリストの曲を連想してしまいました。
このレビューのヴィンテージ：2010年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
関連商品
- ティニャネロ / テヌータ・ティニャネロ (アンティノリ)
12,320円(税込)
- サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ / カステッロ・ディ・アマ
8,250円(税込)
- チンクァンタ エ チンクァンタ / カパンネッレ
16,500円(税込)
このワインに関連する他のレビュー
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
基本情報から検索
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。