ワインショップ・エノテカ博多店
柳田 順子
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・ダム・ド・ヴェルジ 柳田 順子のスタッフレビュー こんなワインを知っていたら自慢出来るかも
2024.07.13
こちらはアントナン氏の息子で、現当主ドミニク氏の名義でリリースするワインです。ニュイ・サン・ジョルジュ近くに多くの生産者が所有する350近くの区画を多大な努力により一つにまとめたとか。色合いは淡いルビー色、香りはフランボワーズや赤系果実と少しスパイス香も。口に含むと優しい酸と香り同様に赤系果実のニュアンスがお口いっぱいに広がります。繊細で美しいので今からも充分楽しめますが、セラーに数本ストックしておくのも良いなと感じました。こんなワインを知ってたら自慢出来る1本です。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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