ワインショップ・エノテカ博多店
柳田 順子
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ
2023.08.09
クリスタルと言えば私の中では特別なシャンパーニュですが、全てにおいて素晴らしいと思います。今回は新着の2015年ヴィンテージを体感しました。他のヴィンテージに比べると色合いが少ししっかりとしていて、桃やシトラスの香りはいつも通りでいつも以上。口に含むと優しい泡とスパイス、ラフランスやカスタード、ブリオッシュのニュアンスを感じました。今回ブルゴーニュグラスでゆっくりといただいたのですが、ふくよかさと繊細さが相まって期待以上でした。セラーで寝かせて数年後に楽しみたいなと思いました。
このレビューのヴィンテージ:2015年
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。