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髙橋 和瑚
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、リースリング、フランス ボルドー、オーストラリア
シー・サン シャルドネ 髙橋 和瑚のスタッフレビュー 口当たりが大好き
2024.10.10
ザ・アメリカワインが好きな私の大好きなワインです。 舌触りはシルキーでまろやか。味わいは樽感とトロピカルフルーツのようなパワフルさ。 なんといっても濃厚こってりな味わいはずっと飲んでいたくなります。かといって重すぎないので、本当にずっと飲めちゃう。 個人的な好みにはなりますが、冷やしすぎよりも、冷蔵庫から出して少し経ったくらいの温度がちょうどいいかも！ シンプルに塩胡椒をかけたモッツァレラチーズと合わせたいですね。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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