ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


クロ・アンセストラル・ホワイト 坂本 佳幸のスタッフレビュー スペイン版ソアヴェ

2024.12.11

クロ・アンセストラル・ホワイト
750ml

クロ・アンセストラル・ホワイト

  • フルーティー&ライプ

  • 2022

    3,520

    (税込)

和食に合わせやすいワインは?と聞かれたら、ソアヴェを提案したくなることは多々あります。そんな私がオススメするこちらのワインはスペイン産。レモン、グレープフルーツ、りんごに洋梨、白胡椒のアロマ。口に含むと柑橘類を搾ったようなジューシーさ。ピュアな果実感がストレートに感じられ、シャープな酸味が口もとをキリッと引き締めます。後に残るグレープフルーツの苦みが心地よい。脂がのったホッケをパリッと焼いて、食卓のお供にしたいですね。

このレビューのヴィンテージ:2022年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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