ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
エルミタージュ・ブラン 坂本 佳幸のスタッフレビュー 南仏の太陽をワインにした感じ。
2025.03.27
エルミタージュ・ブラン
白
リッチ＆コンプレックス
錚々たる評価を得るローヌの革新者が手掛ける、急峻な南向き斜面の銘醸畑から生み出される逸品。凝縮感と芳醇さ、綺麗な酸が渾然一体となった味わい。 詳細を見る
4.0
(7件)2020年
14,300 円
（税込）
WS 93
意外と見かけないエルミタージュ・ブラン。赤のイメージが強すぎてなかなか選ばないかも。でもこのワイン、かなり魅力的なんです。レモンピールやオレンジ、グレープフルーツに少しのカルダモン。香りの柑橘類らしさとは裏腹にふくよかな果実味。白桃のようなフルーツのニュアンスがしっかりと感じられる味わい。アールグレイに少し苦味を加えたかのような後味が印象的です。少し温度が高めでも美味しい。アスパラガスとベーコンをさっと炒めただけのおつまみでも美味しく楽しめました！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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