ワインショップ・エノテカ松山三越店
内山 達夢
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス ラングドック・ルーション、フランス プロヴァンス、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア、イタリア プーリア、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本
2022.01.11
この生産者、個人的に大注目! 抜栓すると、レモンや青リンゴ、白桃といったフレッシュな香りとミネラルを感じる。 綺麗で上品な印象だった。 まるで"ムルソー"っぽくないような。 しかし、時間が経つに連れてヘーゼルナッツやバター、クローヴなどの香りがどんどん濃くなっていき、リッチな印象に。 このワイン、時間変化によって"ムルソー"っぽくなる。 ゆっくり飲めば飲むほど、面白い。 抜栓直後も時間を置いてもどちらでも、楽しめる。 ここまで素直に思える白ワインも少ないだろう。 村名ワインで、このクオリティ。 推すしかない!!
このレビューのヴィンテージ:2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。