ワインショップ・エノテカ松山三越店

内山達夢

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、メルロタイプ、モスカートタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、プティ・ヴェルド、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、ネッビオーロ、ムールヴェードル、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ミュスカデル、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、甲州、ピノ・ブラン、フランスボルドー、フランスブルゴーニュ、フランスシャンパーニュ、フランスロワール、フランスローヌ、フランスラングドック・ルーション、フランスプロヴァンス、フランスアルザス、イタリアピエモンテ、イタリアロンバルディア、イタリアトスカーナ、イタリアヴェネト、イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリアウンブリア、イタリアプーリア、イタリアシチリア、イタリアサルデーニャ、ドイツ、スペイン、ポルトガル、アメリカ、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、日本

ニュイ・サン・ジョルジュラ・シャルモットキュヴェ・マルセル・ジェルボー内山達夢のスタッフレビューブルピノ愛好者全員集合の１本。

2022.02.01

750ml

4.5 (8件)

ニュイ・サン・ジョルジュラ・シャルモットキュヴェ・マルセル・ジェルボー

フランソワ・フュエ

赤

エレガント&クラシック

ブルゴーニュワインへの熱い情熱が生み出す、旨味溢れるワイン。絶え間なく表れる複雑な味わいに魅了される、村名クラスの枠を超えた1本。詳細を見る

4.5

(8件)

本数限定

2021年

12,100 円

（税込）

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ただの村名ワインと侮るなかれ。クオリティの高さは、飲めばわかる…。香りは、まさに華やかエレガント。スミレやバラ、シナモン。ラズベリーや紫蘇。旨味成分が香りから滲み出ているような感覚。味わいもまさに底なしのような深い旨味。さらに、しっかりとした酸味と渋みは全体を引き締めてくれている。全てにおいて、完成度の高さが垣間見える素晴らしい1本だ。ところで、フランソワ・フュエには根強いファンが多いらしい…。飲んで気づく。それはそうだ。私もすっかりファンになったのだから。

このレビューのヴィンテージ：2016年

スタイル

繊細

パワフル

テイスト

赤系果実

黒系果実

テクスチャ

マイルド

濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。