ワインショップ・エノテカ池袋東武店
草野 桃子
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
フランス ボルドー
シャトー・ジスクール 草野 桃子のスタッフレビュー 程よい熟成感を楽しめます。
2021.02.25
本数限定
2015年
22,000 円
（税込）
WE 97
2014年
18,700 円
（税込）
NEW
JS 95
2012年ヴィンテージを飲みました。 グラスを回すと、ブラックベリーやハーブのような深みのある香り。 口に含むと、落ち着いた黒系果実の果実味に樽由来のトースト香や杉、なめし革のような熟成による風味も加わり、とても複雑味のある味わい。 アフターにはなめらかなタンニンにドライフルーツのような果実の甘みを感じ、長い余韻を楽しめます。 抜栓後の味わいの変化も楽しむこともできるので、親しい仲間と語らいながらゆっくりと飲みたい一本です。
このレビューのヴィンテージ：2012年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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