ワインショップ・エノテカ成城学園前店

和田 育巴

資格

WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル


シャトー・ジスクール 和田 育巴のスタッフレビュー ジスクールを飲む。

2025.01.22

シャトー・ジスクール
750ml

シャトー・ジスクール

  • パワフル&ストラクチャー

本数限定
  • 2014

    18,700

    (税込)

  • JS 95

香りが強いです。黒系果実、ブルーベリー、カシス、ドライプラムのようなジューシーな果実味を感じます。また、ノワゼット、軽いミント、タバコ、シガー、シガーボックス、紅茶、腐葉土、シナモン、ナツメグ、ヒマラヤスギ、カカオ、チョコ、ヴァニラなど、非常に複雑味があります。アタックは優しいく、まろやかです。果実味豊富で、同様に豊富な酸味も感じます。タンニンは粗めですが、尾を引かないので渋みが苦手な方も、お肉料理などと召し上がれば最高のマリアージュになること間違いなしです。無難にステーキ、国産の柔らかい牛肉などがいいと思います。

このレビューのヴィンテージ:2015年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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