ワインショップ・エノテカ銀座店
井上 真希
資格
WSET Certified Level3 Award in Wines、JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
ランゲ・ビアンコ・スカプリン 井上 真希のスタッフレビュー 新境地！好奇心をくすぐられる一本
2022.05.26
ランゲ・ビアンコ・スカプリン
白
フルーティー＆ライプ
バルバレスコの伝統生産者が手掛ける、シャルドネ100％の白ワイン。フレッシュさとミネラル感、厚みのあるボディが三位一体となった、複雑味のある豊かな味わい。 詳細を見る
3.7
(3件)2021年
4,840 円
3,388 円
（税込）
2020年
3,960 円
2,772 円
（税込）
2019年
3,520 円
2,464 円
（税込）
フレンチオーク樽、アンフォラ、ステンレスタンク。3つの異なる熟成容器を使用し造られるこちらのワイン。好奇心をくすぐられ購入しました。リンゴのような緑色系果実、レモンに似た爽やかな酸味。そして、ミネラル感。また、温度が上がるにつれて、控えめながらもフレンチオーク樽由来のアーモンドの香りを感じられます。イタリアらしい陽気なキャラクターがありつつも、全ての風味が綺麗に調和されており、そこはかとなく樽熟成された特級畑のシャブリを思わせられる一本。時間に余裕のある日の昼下がり。ディルを添えた鰯とオレンジのマリネなどと一緒に楽しみたいです。
このレビューのヴィンテージ：2019年
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