佐藤 秀樹
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ
モンテス・フォリー・シラー 佐藤 秀樹のスタッフレビュー 傾斜45度の畑は伊達じゃない
2023.09.21
2020年
14,300 円
（税込）
JS 96
タイトル通りの断崖絶壁の様な畑でブドウを育てており、モンテスのチャレンジ精神が形になった様なワインです。ブラックベリーなどの果実のアロマに、ブラックペッパーやナツメグなどの要素が複雑さを演出してます。濃厚で凝縮した果実味があり、タンニンは思いの外、甘やかです。合わせる食事は、牛肉のステーキがおすすめです。是非、モンテスがシラー主体で造る他のワインと飲み比べてみて下さい。
このレビューのヴィンテージ：2014年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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