ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ


モンテス・フォリー・シラー 坂本 佳幸のスタッフレビュー 常識を打ち破れ!

2024.06.28

モンテス・フォリー・シラー
750ml

モンテス・フォリー・シラー

  • パワフル&ストラクチャー

  • 2020

    14,300

    (税込)

  • JS 96

カシスやプラム、果肉の残るフルーツジャムにバニラや燻製、モカ、タールなどの華やかなアロマ。口当たりはまろやかでとてもジューシー。果汁の滴るイチヂクを頬張ったかのようなジューシーさ。タンニンはきめ細やかで重厚。味わいに厚みがあり、とても濃密なワインに仕上がっています。並のシラーとは桁外れに美味い!!今からでも楽しめますが、熟成して変わる表情も見てみたい。ワイン造りのストーリーから味わいまで、停滞していた気持ちを奮い立たせ、前に進むエネルギーをもたらす1本。

このレビューのヴィンテージ:2020年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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