佐藤 玲子

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カサノヴァ・ロゼ・トロッケン 佐藤 玲子のスタッフレビュー 温度変化で印象が変わるロゼ

2022.10.21

カサノヴァ・ロゼ・トロッケン
750ml

カサノヴァ・ロゼ・トロッケン

  • ロゼ

    フレッシュ&ドライ

  • ビオロジック
  • 2021

    2,420

    (税込)

濃い色調なので、ジューシーな果実味のロゼかと予想しましたが、実際は、軽快でフレッシュな味わい。僅かに微発泡を感じます。少し温度が上がってくると、イチゴやチェリーのニュアンスが全面に出てきます。私は中華と合わせてみましたが、冷えているうちは、冷菜と、少し温度が上がってきたら、エビチリと、よく合いました。

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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