ワインショップ・エノテカ博多店

安徳 美妙

資格

JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、シラー、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ


バルベラ・ダルバ イル・チェッレート 安徳 美妙のスタッフレビュー 濃密なのに柔らかいバルベラ。赤ワインのリゾットと合わせて。

2022.10.24

バルベラ・ダルバ イル・チェッレート
750ml

バルベラ・ダルバ イル・チェッレート

  • エレガント&クラシック

  • 2021

    6,600

    (税込)

グラスに注ぐと色は濃いのですが、香りは濃密ながらとても柔らかくて驚きます。飲んでみると、はじめはプルーンのような甘酸っぱさ、ふくよかな果実感をストレートに楽しめます。香ばしさ、クローブのような甘いスパイスの風味が残り、舌触りも滑らかです。ナチュラルで温かみを感じるワインなので、家族や大切な友人とゆっくりとした気分で楽しみたい1本です。私はワインの産地でもあるイタリア・ピエモンテの郷土料理「赤ワインのリゾット」を作り一緒に楽しみました。もちろん相性は文句なし!ぜひ楽しんでみて欲しい組み合わせです。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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