ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
バルベラ・ダルバ イル・チェッレート 坂本 佳幸のスタッフレビュー 濃厚な旨味のバルベラ
2023.10.26
バルベラ・ダルバ イル・チェッレート
赤
エレガント&クラシック
独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す造り手。リッチでジューシーな果実味とまろやかな酸味、シルキーな喉越しに魅了される逸品。 詳細を見る
4.5
(6件)2021年
6,600 円
（税込）
バローロで著名な作り手が手掛けるバルベラ。期待を込めて開けました。ドライストロベリーや、ブルーベリー、スミレのしっかりとした香りを感じます。飲み口はとても濃厚でシルキー。バルベラは軽やかなタイプもありますが、こちらは重厚感があり、どっしりとした印象。口当たりまろやかでブルーベリーを噛んだような甘酸っぱさが口の中に広がります。余韻も長く、黒胡椒のようなスパイス感も感じますね。タンニンはそこまで強く感じませんが、旨味たっぷりのバルベラ。ぜひ、お試しください！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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