ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
酒井 景之佑
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、フランス ローヌ
バローロ・ブッシア 酒井 景之佑のスタッフレビュー クリアな輝きの中に力強さを秘めたバローロ
2022.10.27
開けたてはエネルギッシュな香り。徐々に優しいラズベリーやチェリーなどの赤果実系の香りが華やかに広がります。味わいはドライな印象。柔らかなタンニンと酸のバランスがよく、エレガントで洗練された印象。時間が経つにつれてなめし革やオーク、森の下生えなどの様々な要素が顔を出します。スムースでバランスが良く、飲みやすい印象を受けますが、その中に力強さを秘めた魅惑的なバローロです。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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