ワインショップ・エノテカ博多店
安徳 美妙
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、シラー、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ
ランゲ・ネッビオーロ 安徳 美妙のスタッフレビュー すき焼きとネッビオーロ
2023.01.20
ランゲ・ネッビオーロ
赤
エレガント&クラシック
バルバレスコ最高峰の造り手による、ネッビオーロが純粋に表現された繊細なスタイル。フレッシュでバランスの良い、バルバレスコの弟的キュヴェ。 詳細を見る
4.1
(7件)2021年
5,500 円
3,850 円
（税込）
JS 91
※この商品を含むご注文は11月29日以降に出荷いたします。
最近ハマっているのが、イタリア・ピエモンテ州のワインと和食のペアリング。出汁や醤油を使った料理と、相性のよいワインが多く、色んな料理と楽しんでいます。 先日、すき焼きと合わせたのがこちらのワイン。 もともと、この生産者のバルバレスコのファンで、同じぶどう品種ネッビオーロを使ったワインということで早速買って飲んでみました。バルバレスコと比べると、すもものようなフレッシュな果実感と酸味が魅力。 ネッビオーロらしい上品なタンニンはすき焼きのようなお肉料理ともよく合い大満足でした。 今買って少し熟成しても楽しめるワインだと思います。
このレビューのヴィンテージ：2020年
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