ワインショップ・エノテカ大阪店
干場 豊
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ、チリ
モンテス・フォリー・シラー 干場 豊のスタッフレビュー チリ＝デイリーの概念を覆す
2023.05.27
2020年
14,300 円
（税込）
JS 96
こちらはチリワインを牽引する生産者、モンテスが手がけるプレミアムシリーズの1つ。チリワインと言えばデイリーワインというイメージが強いため、価格帯を見た時に少し驚かれるかもしれませんが、このワインには価格以上のポテンシャルを秘めていると私は考えます。グラスに注いだ時に漂う凝縮した果実、そして時間が経つ事に感じる様々なフルーツやスパイスの香りは飲み手を魅了します。非常に濃厚な味わいですが、ただ重いだけではなく、タンニンは柔らかいのでつい杯が進んでしまいます。ぜひ少し大きめのグラスでゆっくりと時間を掛けてお楽しみください。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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