ワインショップ・エノテカ広尾本店
立石 なつき
スタッフ詳細
資格
なし
好きなワインタイプ
パワフル、赤ワイン、ピノ・ノワール、シラー、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、イタリア シチリア、イタリア サルデーニャ
リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール 立石 なつきのスタッフレビュー ワインラヴァーにお試しいただきたい、グラン・クリュのリースリング
2023.07.05
こちらはガイスベルクとオステルベルグというグラン・クリュから良年のみに作られるキュヴェです。ネクタリンやドライアプリコットに、ペトロールの香り。味わいは重心が低くオイリーさを感じられますが、なめらかながらもキレのある酸味を備えており余韻のバランスが最高です…！豚肉の白ワイン煮込みはもちろん、上品な中華料理から和風だしの鍋まで幅広いお料理を受け止めてくれます。個人的には、ワインに詳しい方にこそお飲みいただきたい1本。ぜひ熟成させてその複雑さに衝撃を受けていただきたいです。
このレビューのヴィンテージ：2014年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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