ワインショップ・エノテカ名古屋栄三越店
飯谷 明良
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、ネッビオーロ、シャルドネ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア プーリア、ポルトガル、アメリカ、チリ
ザ・ボーガン・シラーズ 飯谷 明良のスタッフレビュー こ、こ、このエレガントさはなんなんだ！！
2023.06.06
オーストラリアのシラーズといえば、パワーみなぎる力強さが印象的ですが、このワインのエレガントさにはびっくり！カシスや牡丹の花のようなゴージャスな香りに、シルキーで滑らかな酸味はとても気品に溢れてます。濃密でありながら包み込むような柔らかいタンニンはエレガントさに溢れています。 いままでこんな上品なシラーズあっただろうか… これは大発見！ オーストラリアのシラーズの濃さを生かしつつ、しかしエレガントさを身につけた一押しのワインです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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- シラーズ / ヤンガラ・エステート・ヴィンヤード
5,500円(税込)
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