ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
志村 吉俊
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ニュー・シャルタイプ、赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ボルドー、アメリカ
モンテス・アルファ・シラー 志村 吉俊のスタッフレビュー 実は！オーナー:A.モンテス氏激推し品種がシラー！
2023.07.14
モンテス・アルファ・シラー
赤
リッチ&グラマー
チリで初めてプレミアムワインを確立させたモンテスの人気シリーズ。凝縮した果実味をしなやかなタンニンが包み込む、バランスに優れた仕上がり。 詳細を見る
4.3
(64件)2021年
2,750 円
（税込）
モンテス、実はシラーも凄いんです！モンテスのオーナーの1人であり醸造家であるアウレリオ・モンテス氏が最も好む品種が実はシラー！濃厚なブラック、ブルーベリーに赤い花や肉、黒胡椒にわずかなハーブ感、樽由来のチョコレートやコーヒー、ココアパウダーの複雑な香り。味わいは濃密な果実味を感じながらも程良い酸や滑らかなタンニンも！醤油やみりん、甜麺醤、生姜やニンニクなどを用いた和食や中華にも相性抜群！タンドリーチキンなどスパイシーなエスニック料理やシンプルなBBQにも最適！お味のしっかりした料理には当に好適！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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