ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店
敞田 康平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
モンテス・アルファ・シラー 敞田 康平のスタッフレビュー たまらなくお肉が食べたくなる
2024.06.20
モンテス・アルファ・シラー
赤
リッチ&グラマー
チリで初めてプレミアムワインを確立させたモンテスの人気シリーズ。凝縮した果実味をしなやかなタンニンが包み込む、バランスに優れた仕上がり。 詳細を見る
4.3
(64件)2021年
2,750 円
（税込）
グラスに注いだ瞬間から立ちあがるカシスやブルーベリーなど紫果実の豊潤なアロマ。スミレの花のようなしっとりとした質感や黒胡椒を思わせるスパイスのニュアンスもあり、チリワインながらローヌにも負けない繊細さとふくよかさを併せ持つ「これぞシラー！」と言わんばかりの素晴らしいバランス。サラサラと心地良いタンニンと穏やかな酸が感じられ、ボリューム十分な飲みごたえがありつつもスムースな飲み口です。骨付き肉のステーキ、スペアリブなど焦げ目まで香ばしく楽しめるようなお肉料理とペアリングしたい一本です。
このレビューのヴィンテージ：2021年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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